সহজ বাবা গনৌস

বাবা গণৌস এটি একটি হালকা এবং ক্রিমযুক্ত স্প্রেড। এটি উষ্ণ পিটা রুটি বা টরটিলা চিপস থেকে শুরু করে এমনকি স্যান্ডউইচগুলিতে ছড়িয়ে দেওয়া যেকোন কিছুতে ব্যবহার করা যেতে পারে to ডিমের সালাদ

একটি বেস সঙ্গে ভুনা বেগুন , এই ডুবানো লেবু, রসুন এবং জলপাই তেল দিয়ে স্বাদযুক্ত।



বাবা গনৌস একটি পাত্রে জলপাই তেল, পার্সলে এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে



চুলায় মাছ কীভাবে কালো করবেন

বাবা গণৌশ রেসিপি

এই বেগুন ডুব তাই টাটকা এবং হালকা এটি কোনও পার্টির সাথে পুরোপুরি জোড়া দেয় ক্ষুধা বা জলখাবার ! ভিজিজিতে পূর্ণ প্লেট সহ এবং এই ডুবটি পরিবেশন করার চেষ্টা করুন ভেজি ডিপ । বা টর্টিলা চিপস এবং একটি গরম & বুদ্বুদে দিয়ে पालक আর্টিকোক ডিপ । অনেক সুস্বাদু বিকল্প!

বাবা গণৌশ কী?

বাবা গণৌষ প্রায়শই একটি হিসাবে ব্যবহৃত হয় ডিপ (বা মেজে), এটি স্যান্ডউইচগুলিতে স্বাদযুক্ত স্প্রেড হিসাবে বা অন্য থালাগুলিতে একটি ঘন সস হিসাবে যুক্ত হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।



এটি এমনকি স্বাস্থ্যকর! এটি বেগুন, তহিনী (যা তিল থেকে তৈরি) এবং জলপাই তেল থেকে তৈরি, যা সমস্ত হৃদয়-স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং এমনকি লেবুর রসে ভিটামিন সি এর পরিমাণও পাওয়া যায়!

বাবা গণৌস বনাম হুম্মাস

  • হুমুস মধ্য প্রাচ্যের একটি জনপ্রিয় থালা। রান্না করা, ছানা ছোলা থেকে তৈরি এবং তাহিনী, জলপাইয়ের তেল, লেবুর রস, নুন এবং রসুনের সাথে মিশ্রিত।
  • বাবা গণৌস বেশিরভাগ মেডিট্রেইন থেকে আগত। রান্না করা এবং প্রক্রিয়াজাত বেগুন থেকে তৈরি, তাহিনী, জলপাই তেল, লেবুর রস, লবণ, রসুন এবং পার্সলে মিশ্রিত করুন।

যে কোনও উপায়ে, এই দুটি টিপ হ'ল প্রাক-প্যাকেজযুক্ত এবং স্টোর-কেনা বিকল্পগুলির স্বাস্থ্যকর বিকল্প যা সুস্বাদু এবং সহজ!

একটি বেগুন খোসা



চেদার পনির স্যুপ দিয়ে তৈরি ম্যাকারনি এবং পনির

কীভাবে বাবাকে গণৌশ করবেন

বাবার গণৌসের জন্য বেসটি নরম ক্রিম পেতে ভাজা বা ভুনা বেগুন। গ্রিলের উপর রান্না করা কিছুটা ধোঁয়াটে স্বাদ তৈরি করবে। এই সহজ বাবা গণৌশ রেসিপিতে, আমি ওভেন রোস্ট বেগুন ব্যবহার করি এটি সহজ করার জন্য! শুরু করতে, চুলাটি প্রিহিট করুন এবং প্যান রিলিজ বা পারচমেন্ট পেপারের সাথে লাইনের সাথে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন।

  1. বেক করুন: প্রতিটি বেগুনকে কাঁটাচামচ দিয়ে পুরোটা জুড়ে দিন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। বেগুনকে পুরোপুরি ঠান্ডা করুন এবং খোসা ছাড়ুন (এটি কয়েকটি বড় টুকরোতে সহজেই পিছলে যায়)।
  2. মিশ্রণ: সমানভাবে মিশ্রিত এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি খাদ্য প্রসেসর এবং প্রক্রিয়াতে সমস্ত উপাদান (জলপাই তেল ব্যতীত) রাখুন।
  3. একত্রিত করা: পার্সলে এবং লবণ নাড়ুন। বাবার গনৌসকে একটি পরিবেশন বাটি বা ডিশে রাখুন, মাঝখানে একটি ভাল করে তৈরি করুন এবং কেন্দ্রে জলপাইয়ের তেল .েলে দিন।

রঙ এবং অতিরিক্ত গন্ধের জন্য গুঁড়ি গুঁড়ো অলিভ অয়েল, কুঁচকানো লাল মরিচের ফ্লেক্সের সাথে ছড়িয়ে দিন!

2 উপাদান চিনাবাদাম মাখন ফ্যড কনডেন্সড মিল্ক

একটি ফুড প্রসেসরে বাবা গনৌস

এগিয়ে দিন

জিপ্পার ব্যাগে ছড়িয়ে পড়লে বাবা গণৌস সহজেই হিমশীতল হয়ে পড়ে। শুধু লেবেল এবং তারিখ।

  • বরফে পরিণত করা: ফ্রিজে ফ্ল্যাট রাখুন যাতে এটি কম জায়গা এবং গলাতে কম সময় নেয়।
  • গলা: রাতারাতি গলানোর জন্য ফ্রিজে বা কাউন্টারে সেট করুন।
  • রিফ্রেশ প্রয়োজন হলে এটি আরও ঘন করার জন্য কিছুটা তাহিনী এবং স্বাদগুলিকে তীক্ষ্ণ করার জন্য কিছু লেবুর রস এবং লবণ যুক্ত করুন।

জলদি তেল এবং পার্সলে দিয়ে বাটি বাবা পিতা গনৌসে ডুব দিচ্ছেন

আমাদের প্রিয় পার্টি টিপস

জলদি তেল এবং পার্সলে দিয়ে বাটি বাবা পিতা গনৌসে ডুব দিচ্ছেন থেকেভোট পুনঃমূল্যায়নরেসিপি

বাবা গণৌস

প্র সময়বিশ মিনিট রান্নার সময়চার পাঁচ মিনিট মোট সময়এক ঘন্টা মিনিট পরিবেশন8 লেখকহলি নীলসন বেকড বেগুন তাহিণী, রসুন এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মিলিয়ে এই সুস্বাদু ডুব তৈরি করতে বা ছড়িয়ে দিতে পারে। সুস্বাদু ক্ষুধার্ত জন্য পিটা, ক্র্যাকার বা ভেজির সাথে পরিবেশন করুন। ছাপা পিন

উপকরণ

  • দুই বড় বেগুন প্রায় 1 ½ পাউন্ড
  • ¼ কাপ তাহিনী
  • ¼ কাপ লেবুর রস
  • এক লবঙ্গ রসুন কিমা তৈরি
  • এক টেবিল চামচ জলপাই তেল
  • টেবিল চামচ পার্সলে কাটা
  • গণমাধ্যমে চা চামচ লবণ বা স্বাদ
  • কাঁচা লাল মরিচ

পিনটারেটে পেনিগুলির সাথে ব্যয় করুন Follow

নির্দেশনা

  • প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট।
  • একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বেগুন পোঁচুন এবং প্রায় 45-50 মিনিটের স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
  • বেগুন ঠান্ডা এবং খোসা।
  • একটি বেগুন, তাহিনী, লেবুর রস এবং রসুন একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে রাখুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া।
  • পার্সলে ও লবণের মধ্যে নাড়ুন। জলপাই তেল এবং নষ্ট লাল মরিচ দিয়ে শীর্ষে।

পুষ্টি তথ্য

ক্যালোরি:91,কার্বোহাইড্রেট:9,প্রোটিন:,ফ্যাট:,সম্পৃক্ত চর্বি:এক,সোডিয়াম:151মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:313মিলিগ্রাম,ফাইবার:,চিনি:,ভিটামিন এ:155আইইউ,ভিটামিন সি:7.9মিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:2. 3মিলিগ্রাম,আয়রন:0.7মিলিগ্রাম

(সরবরাহিত পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য একটি অনুমান এবং রান্নার পদ্ধতি এবং ব্যবহৃত ব্র্যান্ডের উপাদানগুলির ব্র্যান্ডের ভিত্তিতে পৃথক হবে vary)

কীওয়ার্ডবাবা গণৌস কোর্সক্ষুধা, ডিপ সিদ্ধভূমধ্যসাগরীয়© স্পেন্ডউইথপেনিস.কম। সামগ্রী এবং ফটোগ্রাফ কপিরাইট সুরক্ষিত। এই রেসিপি ভাগ করে নেওয়া উভয়ই উত্সাহিত এবং প্রশংসা করা হয়। কোনও সামাজিক মিডিয়াতে সম্পূর্ণ রেসিপি অনুলিপি করা এবং / অথবা আটকানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। আমার ফটো ব্যবহারের নীতিটি এখানে দেখুনবাবা গনৌস একটি বাটিতে জলপাই তেল এবং পার্সলে দিয়ে একটি শিরোনাম দেখানো হয়েছে শিরোনামের সাথে দেখানো হয়েছে পার্সলে বাবায় গণৌস