সহজ ঘরে তৈরি লাসাগনা na

ঘরে তৈরি লাসাগনা প্রতিটি কুকের তাদের ঘোরানো উচিত এমন একটি ক্লাসিক। পাস্তার টেন্ডার শীট, একটি পনির ভর্তি, এবং একটি সমৃদ্ধ মাংসযুক্ত টমেটো সস একেবারে সঠিক থালা তৈরি করে!

এই রেসিপিটিতে কয়েকটি পদক্ষেপ রয়েছে, তবে এটি তৈরি করা সহজ এবং এর বিশাল স্বাদ রয়েছে। এই থালাটি আগেই তৈরি করা যায় এবং বেকিংয়ের আগে বা পরে ভাল জমে যায়!



একটি প্লেটে সহজ হোমমেড লাসাগনা



কীভাবে লাসাগনা তৈরি করবেন

ঘরে তৈরি লাসাগনায় কয়েকটি ধাপ থাকতে পারে তবে প্রতিটি ধাপ সহজ and এবং আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে এটি নিখুঁত ইতালিয়ান খাবারের জন্য উপযুক্ত!

এই রেসিপিটির উপাদানগুলি আপনার জানা সমস্ত জিনিস এবং এটি মোটেই কঠিন নয়! এই সহজ লাসাগন রেসিপিটির জন্য আপনার যা যা প্রয়োজন তা হ'ল একটি প্যান, একটি বাটি এবং একটি 9 × 13 বেকিং ডিশ!



স্তরগুলির একটি দ্রুত ওভারভিউ:

  • পনির ভর্তি একটি পাত্রে একটি ডিমের সাথে রিকোটা এবং চিজ (নীচে প্রতি রেসিপি) মিশিয়ে আলাদা করে রাখুন। রিকোটা নেই? কোনও সমস্যা নেই, কুটির পনির এই রেসিপিটিতে ঠিক কাজ করে!
  • মাংসের সস চুলার উপরে একটি পাত্রে পিঁয়াজ, রসুন এবং মাংস ব্রাউন করুন। পাস্তা সস এবং টমেটো পেস্ট যুক্ত করুন এবং কয়েক মিনিট সিদ্ধ করুন।
  • একসাথে স্তর নুডলসের সাথে মাংসের সস এবং পনিরের মিশ্রণটি লেয়ার করুন এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন

স্পিনাচ লাসাগন একটি পালং লাসাগানা তৈরি করতে, ডিফ্রোস্টড হিমায়িত পালং শাকের বেশিরভাগ আর্দ্রতা বের করে নিন এবং এটি পনির স্তর সহ যুক্ত করুন। লাসাগনার উপাদানগুলি আপনি এখানে দেখতে কেবল সীমাবদ্ধ করতে হবে না।

মাংস বা বিভিন্ন চিজের বিকল্প দিন বা আলাদা চেষ্টা করুন মাংসের সস বিভিন্নতা।



সমাবেশের আগে সহজেই ঘরে তৈরি লাসাগনা

কীভাবে লাসাগনা লেয়ার করবেন

একবার আপনি মাংসের সস এবং চিজ প্রস্তুত করলে, আপনি স্তর প্রস্তুত করতে প্রস্তুত। এটি স্তরগুলির ক্রম:

  • সস - নুডলস - পনির
  • সস - নুডলস - পনির
  • সস - নুডলস - পনির
  • নুডলস - সস (বেক) - পনির
  1. এক কাপ মাংসের সস প্রায় 9 × 13 প্যানে ছড়িয়ে দিন। নুডলসের একটি স্তর যুক্ত করুন।
  2. কিছু পনির মিশ্রণ দিয়ে নুডলস শীর্ষে।
  3. নুডলস এবং সসের একটি স্তর দিয়ে শেষ হয়ে স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন
  4. ফয়েল এবং বেক দিয়ে Coverেকে দিন।
  5. ফয়েল সরান, শীর্ষে মোজারেলা এবং পারমিশান দিয়ে এবং আরও 15 মিনিট বেক করুন।

পরিবেশন খাবারে সহজেই ঘরে তৈরি লাসাগনা

কতক্ষণ বেক করা

এই রেসিপিটির জন্য বেকিং টাইম লাসাগনা মোট এক ঘন্টা। নিখুঁত বাদামী পনির শীর্ষে পেতে, আপনাকে এটি দুটি পর্যায়ে বেক করতে হবে।

  1. স্তর, আর্দ্রতা ধরে রাখতে ফয়েলতে শক্তভাবে এটি আবরণ করুন।
  2. একবার রান্না হয়ে গেলে, ফয়েলটি মুছে ফেলুন, পনির দিয়ে শীর্ষ করুন এবং আরও 15 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে আসুন, বা যতক্ষণ না উপরেটি বাদামী হয়ে যায় এবং আপনার সহজ লাসাগন বুদবুদ হয়।

গুরুত্বপূর্ণ টিপ : ওভেন থেকে একবারে সরানো কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য লাসাগনকে বসে থাকতে / বিশ্রাম দিন (এমনকি 30-45 মিনিটও ভাল is এটি এটিকে চালক হয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে এবং কাটা পড়লে এটির আকার রাখতে সহায়তা করবে।

গরম করার সময় বিশ্রামের প্রয়োজন হয় না।

একটি সহজ অংশের সাথে এই সহজ লাসাগন পরিবেশন করুন ঘরে তৈরি রসুন রুটি

ইজি হোমমেড লাসাগানার ওভারহেড শট

আমরা ক্লাসিক লাসাগন রাতের খাবার পরিবেশন করতে পছন্দ করি, এটি দিয়ে সম্পূর্ণ সিজার সালাদ বা ইতালিয়ান সালাদ এবং রাতের খাবারের রোলস স্ল্যাথার্ড ইন ঘরে তৈরি রসুন বাটার । এটি বিশ্বের সেরা খাবার!

এগিয়ে দিন

লাসাগনা সময়ের আগে প্রস্তুত এবং বেকিংয়ের 2 দিন অবধি রেফ্রিজারেটেড হতে পারে। এটি বেকিংয়ের আগে বা পরে হিমশীতল হতে পারে।

জমাট বাঁধা

সামনে এবং হিমায়িত করার জন্য লাসাগনা অন্যতম সেরা খাবার। রেসিপিটি দ্বিগুণ বা ট্রিপল করুন এবং কিছুদিনের জন্য স্থির করুন। সারারাত ফ্রিজে ডিফ্রস্ট এবং নির্দেশ মতো বেক করুন।

লাসাগনকে পুনরায় গরম করা

যদি আপনি হিমশীতল বামফুটগুলি সংরক্ষণ করেন তবে এগুলি ওভেনে 350 ° F .াকা এ রেখে দিন, যতক্ষণ না গরম হয়ে যায়। এটি প্রায় 30 মিনিট সময় নিতে হবে! অবশ্যই, বাম ওভারগুলি পুরোপুরি মাইক্রোওয়েভে উত্তপ্ত হয়!

আরও ইতালিয়ান ফেভারিট

আপনি কি এই হোমমেড লাসাগনা উপভোগ করেছেন? নীচে একটি রেটিং এবং একটি মন্তব্য অবশ্যই ভুলবেন না!

ইজি হোমমেড লাসাগানার ওভারহেড শট 4.91থেকে480ভোট পুনঃমূল্যায়নরেসিপি

সহজ ঘরে তৈরি লাসাগনা na

প্র সময়30 মিনিট রান্নার সময় ঘন্টা বিশ্রামের সময়পনের মিনিট মোট সময় ঘন্টা চার পাঁচ মিনিট পরিবেশন12 পরিবেশন লেখকহলি নীলসন বাড়িতে তৈরি লাসাগনা হ'ল একটি ক্লাসিক, সুস্বাদু নৈশভোজ যা প্রতিটি পরিবারের তাদের রেসিপি ঘোরানো উচিত। ছাপা পিন

উপকরণ

  • 12 লাসাগন নুডলস uncooked
  • কাপ মোজারেলা পনির কাটা এবং বিভক্ত
  • গণমাধ্যমে কাপ পারমায় তৈয়ারি পনির পনির কাটা এবং বিভক্ত
টমেটো সস
  • গণমাধ্যমে পাউন্ড চর্বিহীন স্থল গরুর মাংস
  • গণমাধ্যমে পাউন্ড ইতালিয়ান সসেজ
  • পেঁয়াজ diced
  • দুই লবঙ্গ রসুন কিমা তৈরি
  • 36 আউন্স পাস্তা সস *নোট দেখা
  • দুই টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
  • চা চামচ ইতালিয়ান মশলা
পনির মিশ্রণ
  • দুই কাপ ricotta পনির
  • ¼ কাপ টাটকা পার্সলে কাটা
  • ডিম মারধর

পিনটারেটে পেনিগুলির সাথে ব্যয় করুন Follow

নির্দেশনা

  • তাপ ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা আল dente রান্না করুন। ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে এবং একপাশে সেট করুন।
  • বাদামী গরুর মাংস, সসেজ, পেঁয়াজ এবং রসুন মাঝারি উচ্চ উত্তাপের মধ্যে যতক্ষণ না গোলাপী থাকে। যে কোনও মেদ ঝরিয়ে নিন।
  • পাস্তা সস, টমেটো পেস্ট, ইটালিয়ান সিজনিংয়ে নাড়ুন। 5 মিনিট সিদ্ধ করুন।
  • 1 কাপ কাপ মোজ্জারেলা, ¼ কাপ পারমেসান পনির, রিকোট, পার্সলে এবং ডিম মিশিয়ে পনির মিশ্রণটি তৈরি করুন।
  • একটি 9x13 প্যানে 1 কাপ মাংসের সস যুক্ত করুন। শীর্ষে 3 লাসাগন নুডলস Ese পনির মিশ্রণ এবং 1 কাপ মাংসের সসের সাথে স্তর er আরও দু'বার পুনরাবৃত্তি করুন। বাকি সস দিয়ে শীর্ষে 3 নুডলস দিয়ে শেষ করুন।
  • ফয়েল দিয়ে Coverেকে 45 মিনিট বেক করুন।
  • উদ্বোধন করুন, বাকি পনির (২ কাপ মজজারেলা পনির এবং ¼ কাপ পার্মসান) দিয়ে ছিটান এবং অতিরিক্ত 15 মিনিট বা ব্রাউন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ইচ্ছা করলে ২-৩ মিনিট ব্রয়েল করুন।
  • কাটা আগে 10-15 মিনিট বিশ্রাম।

রেসিপি নোটস

* সসের উপর নোট: এই রেসিপিটিতে প্রতিটি স্তরে প্রায় 1 কাপ মাংসের সস থাকে। আপনি যদি আপনার লাসাগ্নায় আরও সস পছন্দ করেন তবে পাস্তা সসটি 48 ওজে উন্নীত করুন। সময় বাঁচানোর টিপ: ডেলি এরিয়ায় পাওয়া টাটকা লাসাগন শীট ব্যবহার করুন এবং ফুটন্ত পদক্ষেপটি এড়িয়ে যান! ফ্রেশ লাসাগনা প্রথমে সিদ্ধ হওয়ার দরকার নেই। ওভেন থেকে একবারে সরানো কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য লাসাগনকে বসে থাকতে / বিশ্রাম দিন (এমনকি 30-45 মিনিট ভাল হয়)। এটি এটিকে চালক হয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে এবং কাটা পড়লে এটির আকার রাখতে সহায়তা করবে। গরম করার সময় বিশ্রামের প্রয়োজন হয় না। বিকল্পসমূহ: রিকোটা পনির কুটির পনির দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। প্রয়োজনে সসেজের জায়গায় সমস্ত গরুর মাংস (বা এমনকি গ্রাউন্ড টার্কি) ব্যবহার করুন।

পুষ্টি তথ্য

ক্যালোরি:377,কার্বোহাইড্রেট:28,প্রোটিন:29,ফ্যাট:16,সম্পৃক্ত চর্বি:7,কোলেস্টেরল:71মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:857মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:492মিলিগ্রাম,ফাইবার:দুই,চিনি:,ভিটামিন এ:805আইইউ,ভিটামিন সি:7.4মিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:526মিলিগ্রাম,আয়রন:2.2মিলিগ্রাম

(সরবরাহিত পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য একটি অনুমান এবং রান্নার পদ্ধতি এবং ব্যবহৃত ব্র্যান্ডের উপাদানগুলির ব্র্যান্ডের ভিত্তিতে পৃথক হবে vary)

কীওয়ার্ডবাড়িতে তৈরি লাসাগনা রেসিপি, কীভাবে লাসাগনা তৈরি করবেন, লাসাগনা কোর্সক্যাসেরল, মেইন কোর্স, পাস্তা সিদ্ধইটালিয়ান© স্পেন্ডউইথপেনিস.কম। সামগ্রী এবং ফটোগ্রাফ কপিরাইট সুরক্ষিত। এই রেসিপি ভাগ করে নেওয়া উভয়ই উত্সাহিত এবং প্রশংসা করা হয়। কোনও সামাজিক মিডিয়াতে সম্পূর্ণ রেসিপি অনুলিপি করা এবং / অথবা আটকানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। আমার ফটো ব্যবহারের নীতিটি এখানে দেখুনশিরোনাম সহ সহজ হোমমেড লাসাগনা লেখার সাথে ইজম হোমমেড লাসাগনা