কীভাবে রাইস রান্না করবেন

কীভাবে রাইস রান্না করবেন - পুরোপুরি ফ্লাফি বাটি ভাত রান্না করা শিখতে অসুবিধা হয় না! ভাতটি আমার 14 বছরের কন্যার প্রিয় খাবার এবং আমরা প্রায়শই রাতের খাবারের পাশাপাশি এটি পরিবেশন করি (এবং ভাত পুডিংয়ের জন্য অতিরিক্ত বানাতে বা ভাজা ভাত )!

এই সহজ প্রধান শীর্ষে শীর্ষে আছে সহজ মঙ্গোলিয়ান গরুর মাংস বা আমাদের প্রিয় ক্রক পটে বোর্ন চিকেন !



ভাত রান্না করার জন্য একটি পাত্রে চাল



কিভাবে নিখুঁত চাল রান্না করা যায়

চুলা শীর্ষে নিখুঁত ভাত সহজ! আমি ভাতকে পাশের থালা হিসাবে পছন্দ করি, সাথে ভাজুন এমনকি আমাদের মধ্যে একটি মিষ্টি হিসাবে প্রিয় ধানের পুডিংয়ের রেসিপি ! ভাত যেমন মনে হয় এটি বানানো সত্যিই সহজ হওয়া উচিত, তবে এটি সঠিকভাবে রান্না না করা হলে (বা আন্ডার রান্না করা শক্ত না হলে) কখনও কখনও স্টিকি বা গুঁই বেরিয়ে আসতে পারে।

একবার আপনি সঠিক অনুপাত এবং সময় এবং কিছু সামান্য টিপস জানার পরে (রান্না করার সময় উঁকি মারার মতো নয়) আপনি প্রতিবার নিখুঁত বাটি ভাত পাবেন!



ভাত থেকে জল অনুপাত

পানির অনুপাতের সঠিক চাল 1: 2। আপনার প্রয়োজন 1 কাপ চাল এবং 2 কাপ জল (বা কোনও আপেক্ষিক অংশ)।

এক পাউন্ডে কত কাপ চাল? এক পাউন্ডে 2 কাপ চাল রয়েছে এবং প্রতিটি কাপ শুকনো চালের 3 কাপ রান্না করা চাল পাওয়া যাবে (এক পাউন্ড শুকনো চাল 6 কাপ রান্না করা চাল দেবে)।

কাঠের বোর্ডে চাল কীভাবে রান্না করবেন তার উপকরণ



কীভাবে রাইস রান্না করবেন

ভাত রান্না করা বেশ সহজ তবে এটি কখনও কখনও চটচটে হয়ে যায় যা (আপনি যদি না তৈরি করেন) তবে আপনি চান না! এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি সঠিক পরিমাণে রান্না করেছেন যাতে এটি রান্না অধীনে বা বেশি রান্না না হয়!

আপনি প্রতিবার নিখুঁতভাবে তুলতুলে ভাত পাবেন তা নিশ্চিত করার জন্য এখানে কয়েকটি টিপস রইল!

  • ধুয়ে ফেলুন: অতিরিক্ত স্টার্চগুলি মুছে ফেলার জন্য আপনার ভাতকে দ্রুত ধুয়ে ফেলুন, এটি এটিকে আঠালো হতে আটকে রাখতে সহায়তা করবে।
  • অনুপাত: 1 কাপ সাদা ভাত থেকে 2 কাপ জলের অনুপাত ব্যবহার করুন।
  • আলোড়ন না: আপনি প্রথমে চাল যোগ করার পরে, এটি এক বা দুটি দ্রুত স্টার দিন এবং তারপরে নাড়ুন। চাল উত্তেজক স্টার্চ প্রকাশ করতে এবং এটি স্টিকি করতে পারে।
  • কোন Peeking: আপনার চাল ফুটন্ত জলে যুক্ত হয়ে গেলে, তাপমাত্রাটি কম আঁচে নিন এবং theাকনাটি তুলবেন না।
  • বিশ্রামের অনুমতি দিন: সময় শেষ হয়ে গেলে, উত্তাপ থেকে সরান এবং 5 মিনিট বসুন (কোনও উঁকি দেওয়া নেই)। এটি 5 মিনিট বিশ্রাম নেওয়ার পরে, পরিবেশন করার আগে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ফ্লাফ করুন।

ভাত রান্না করার জন্য ভাত ভরা বাটি

পেঁচার চাল পেয়েছি?

বাম রান্না করা চাল যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ঠান্ডা করা উচিত এবং তিন দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করা যেতে পারে।

আপনি কি রান্না করা চাল জমে রাখতে পারবেন? হ্যাঁ, অবশিষ্ট কিছু চাল মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে দ্রুত এবং সহজ পক্ষে তৈরি করতে ছয় মাস পর্যন্ত হিমশীতল হতে পারে। এটি স্যুপ এবং স্টিউস, ক্যাসেরোলগুলিতে যোগ করার জন্য বা পার্শ্বের থালা হিসাবে গরম করার জন্য উপযুক্ত!

চাল কীভাবে গরম করবেন

চাল চুলা উপরে বা মাইক্রোওয়েভে সহজেই গরম করা যায়। প্রতিটি কাপ ভাতের জন্য দুই টেবিল চামচ জল বা ব্রোথ যোগ করুন। চুলায় প্রায় 5 মিনিট বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে 1-2 মিনিট হেড করুন। হিমায়িত চালের জন্য আপনার কিছুটা অতিরিক্ত সময় প্রয়োজন হতে পারে।

ওভার ভাত পরিবেশন করার রেসিপি

ভাত রান্না করার জন্য একটি পাত্রে চাল থেকেভোট পুনঃমূল্যায়নরেসিপি

কীভাবে রাইস রান্না করবেন

প্র সময়দুই মিনিট রান্নার সময়18 মিনিট বিশ্রামের সময় মিনিট মোট সময়বিশ মিনিট পরিবেশন পরিবেশন লেখকহলি নীলসন নিখুঁতভাবে রান্না করা হালকা এবং তুলতুলে ভাত তৈরি করা সহজ! ছাপা পিন

উপকরণ

  • কাপ ভাত
  • দুই কাপ জল
  • লবণ

পিন্টারেস্টে পেনিগুলির সাথে ব্যয় করুন

নির্দেশনা

  • একটি সসপ্যানে জল রাখুন এবং একটি ফোড়ন আনুন।
  • ঠান্ডা জলের নিচে চাল ধুয়ে নিন (alচ্ছিক)।
  • ফুটন্ত জলে এক চিমটি নুন এবং চাল যোগ করুন। Coverেকে রাখুন এবং আঁচ কমিয়ে নিন।
  • 18 মিনিট রান্না করুন।
  • উত্তাপ থেকে সরান এবং অতিরিক্ত 5 মিনিটের জন্য coveredাকা বসে থাকুন (কোনও উঁকিঝুঁকি নেই)।
  • কাঁটাচামচ দিয়ে ফ্লাফ করে পরিবেশন করুন।

রেসিপি নোটস

কিছু ব্র্যান্ডের সাদা ভাত দ্রুত (15-18 মিনিট) রান্না করতে পারে তবে বেশিরভাগের প্রায় 18 মিনিটের প্রয়োজন।

পুষ্টি তথ্য

ক্যালোরি:168,কার্বোহাইড্রেট:36,প্রোটিন:,সোডিয়াম:8মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:53মিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:17মিলিগ্রাম,আয়রন:0.4মিলিগ্রাম

(সরবরাহিত পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য একটি অনুমান এবং রান্নার পদ্ধতি এবং ব্যবহৃত ব্র্যান্ডের উপাদানগুলির ব্র্যান্ডের ভিত্তিতে পৃথক হবে vary)

কীওয়ার্ডকিভাবে, চাল কোর্সসহযোগী - পরিবেশন পদ সিদ্ধএশীয়© স্পেন্ডউইথপেনিস.কম। সামগ্রী এবং ফটোগ্রাফ কপিরাইট সুরক্ষিত। এই রেসিপি ভাগ করে নেওয়া উভয়ই উত্সাহিত এবং প্রশংসা করা হয়। কোনও সামাজিক মিডিয়াতে সম্পূর্ণ রেসিপি অনুলিপি করা এবং / অথবা আটকানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। আমার ফটো ব্যবহারের নীতিটি এখানে দেখুনকিভাবে একটি শিরোনাম দিয়ে ভাত রান্না করবেন