পুরানো ফ্যাশন চিকেন এবং ডাম্পলিংস

পুরানো ফ্যাশন চিকেন এবং ডাম্পলিংস একটি পরিবারের প্রিয় খাবার যা উভয়ই আরামদায়ক এবং সুস্বাদু! এই সহজ রেসিপিটি সহজ ঘরোয়া ঝোলের টেন্ডার ডাম্পলিংস এবং সরস মুরগী ​​সহ স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা হয়।

হ্যাশ ব্রাউন দিয়ে তৈরি জিনিস

এই রেসিপিটি পুরো মুরগির সাথে ভেজি এবং সিজনিংয়ের সাথে নিখুঁততার সাথে নিখুঁতভাবে শুরু হয়। প্যান্ট্রি উপাদান দিয়ে তৈরি সাধারণ ডাম্পলিংগুলি ঝোল এবং টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা হয়। এটি একটি পরিবারের প্রিয় যা বার বার অনুরোধ করা হবে!



চিকেন এবং ডাম্পলিংসের দুটি সাদা বাটি



বাড়ির তৈরি মুরগি এবং ডাম্পলিংস সেরা 'ওল' আরামের খাবার এটির সেরা। আমি দ্রুত এবং সহজ ভালবাসার সময় ক্রক পট চিকেন এবং ডাম্পলিংস , পুরোপুরি ঘরে তৈরি খাবারের মতো পুরোপুরি কিছুই নেই।



স্ক্র্যাচ থেকে পুরানো ফ্যাশনযুক্ত মুরগি এবং ডাম্পলিং তৈরি করা আপনার ভাবার চেয়ে সহজ। বেশিরভাগ সময় ব্রোথকে সিদ্ধ করতে দেওয়া হয় যতক্ষণ না এটি স্বাদযুক্ত হয় এবং মুরগি নিখুঁততার জন্য রান্না করা হয়।

রূপার পাত্রে চিকেন এবং ডাম্পলিংস

একটি মস্কো খচ্চর কি পুদিনা আছে?

এই রেসিপিটি চুলাতে মুরগি, পেঁয়াজ এবং গাজরের সাথে একসাথে শুরু হয়। ব্রোথ তৈরি করার সময় আমি একটি বড় পেঁয়াজ বেছে নিই এবং ঝোলটিতে অতিরিক্ত রঙ এবং গন্ধ যুক্ত করতে ত্বক ছেড়ে চলে যাই। আপনার প্রিয় উদ্ভিদের যেমন তেজপাতা, এক চিমটে হাঁস-মুরগির মজাদার এবং তাজা পার্সলে যোগ করতে নির্দ্বিধায়। মুরগি রান্না হয়ে গেলে এটি শাকসব্জির সাথে ঝোল থেকেও সরানো হয়।



আমরা ভেজিগুলিকে সাইড ডিশ হিসাবে খেতে পছন্দ করি তবে গাজর এবং সেলারি কেটে নির্বিঘ্নে এগুলি আপনার ব্রোশে যোগ করতে পারি।

কাটিং বোর্ডে প্রচুর পরিমাণে ময়দার স্ট্রিপ

আপনি যদি কখনও আশ্চর্য হয়ে থাকেন যে কীভাবে স্ক্র্যাচ থেকে ডাম্পলিং তৈরি করবেন, তবে আপনি সেগুলি কতটা সহজ তা পছন্দ করবেন! কিছু লোক বিস্কিকের সাথে এগুলি তৈরি করতে চাইলে, আমি দেখতে পাচ্ছি যে তারা ইতিমধ্যে আপনার প্যান্ট্রিতে থাকা উপাদানগুলি দিয়ে তৈরি করা ঠিক ততটাই সহজ!

আপনার ডাম্পলিংকে নিখুঁত করে তুলতে খুব বেশি ধরা পড়বেন না, তারা কীভাবে কাটছে তা আসলে বিবেচ্য নয়। আপনি যে বিষয়টি নিশ্চিত হতে চাইছেন তা হল আপনার ময়দা প্রায় 1/8 ঘন হয়ে গেছে to এটি ডাম্পলিংকে নিখুঁত ধারাবাহিকতা দেয়।

সিজার সালাদ দিয়ে কী বানাবেন

একটি সাদা বাটিতে চিকেন এবং ডাম্পলিংস

রান্না শেষে, আমরা কুমড়ো রান্না হয়ে গেলে কর্নস্টার্চ এবং জলের সাথে সামান্য কিছুটা দিয়ে ঝোল ঘন করতে চাই। সম পরিমাণে একসাথে মিশ্রিত করুন এবং ঝোল কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় পৌঁছানো পর্যন্ত একসাথে সামান্য বিট যোগ করুন। আপনি যদি ক্রিমিয়ার ব্রোথ পছন্দ করেন তবে ডাম্পলিংস রান্না হয়ে গেলে অল্প পরিমাণে দুধ বা ভারী ক্রিম যুক্ত করুন।

চিকেন এবং ডাম্পলিংসের দুটি সাদা বাটি 4.93থেকে333ভোট পুনঃমূল্যায়নরেসিপি

পুরানো ফ্যাশন চিকেন এবং ডাম্পলিংস

প্র সময়30 মিনিট রান্নার সময় ঘন্টা পনের মিনিট মোট সময় ঘন্টা চার পাঁচ মিনিট পরিবেশন8 পরিবেশন লেখকহলি নীলসন ওল্ড ফ্যাশনযুক্ত চিকেন এবং ডাম্পলিংস একটি পরিবারের প্রিয় খাবার যা আরামদায়ক এবং সুস্বাদু উভয়ই! ছাপা পিন

উপকরণ

ব্রোথ
  • টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা
  • পেঁয়াজ
  • বড় গাজর তৃতীয়াংশ কাটা
  • ডালপালা সেলারি তৃতীয়াংশ কাটা
  • 8 কাপ কম সোডিয়াম চিকেন ব্রোথ
  • নুন এবং মরিচ স্বাদ
  • তেজপাতা বা পোল্ট্রি সিজনিংয়ের এক চিমটি .চ্ছিক
ডাম্পলিংস
  • 1 ¾ কাপ ময়দা ধুলাবালি জন্য অতিরিক্ত
  • কাপ সংক্ষিপ্তকরণ
  • গণমাধ্যমে চা চামচ বেকিং পাউডার
  • উৎপাদিত উপাদান কাপ দুধ
  • গণমাধ্যমে চা চামচ লবণ
অন্য
  • টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
  • সাজানোর জন্য পার্সলে

পিনটারেটে পেনিগুলির সাথে ব্যয় করুন Follow

নির্দেশনা

  • একটি বড় পাত্রে মুরগী, পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি একত্রিত করুন। স্বাদ মরসুম।
  • চিকেন ব্রোথ যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ কমাতে, এবং 45-60 মিনিট বা মুরগির স্নিগ্ধ হওয়া অবধি আঁচে .াকা দিন। ব্রোথ অল্প আঁচে যাওয়ার সময় নীচে ডাম্পলিং প্রস্তুত করুন।
  • ব্রোথ থেকে মুরগী ​​এবং শাকসবজি সরান। ত্বক এবং হাড় ফেলে দিন এবং বাকি মুরগির টুকরো টুকরো করে আলাদা করে রাখুন।
  • আলতো করে ঝোলের জন্য কুমড়ো যুক্ত করুন। 15-20 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
  • মুরগীতে মুরগি (এবং শাকসব্জিগুলি চাওয়া হলে) নাড়ান এবং প্রায় 2-3 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
ডাম্পলিংস
  • ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ এবং সংক্ষিপ্তকরণ না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সংক্ষিপ্ত করুন।
  • একসাথে দুধ যোগ করুন এবং একত্রিত হওয়া অবধি মিশ্রণ করুন (আপনার এগুলির সবগুলির প্রয়োজন হতে পারে না, আপনি নরম তবে স্টিকি আটা চাই না)।
  • ময়দা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠে কয়েকবার গুঁড়ো।
  • উদারভাবে আপনার পৃষ্ঠতল ময়দা এবং ময়দা আধা থেকে পুরু যাও। 1 ″ x 2 ″ স্ট্রিপগুলিতে ময়দা কেটে নিন। স্টিকিং এড়ানোর জন্য উদারভাবে ময়দা দিন।
  • উপরে নির্দেশিত হিসাবে ঝোল মধ্যে রান্না করুন।
আরও গুনে (বিকল্প)
  • একটি ছোট বাটিতে 4 টেবিল চামচ জলের সাথে 4 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ একত্রিত করুন।
  • কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর জন্য নাড়তে একসময় সামান্য ফুটন্ত ব্রোথ যুক্ত করুন।

রেসিপি নোটস

গাজর এবং সেলারি পাশেই পরিবেশন করা যায় বা কাটা এবং মুরগির সাথে ঝোলটিতে যোগ করা যায়। সরবরাহকৃত পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য একটি অনুমান এবং রান্নার পদ্ধতি এবং ব্যবহৃত ব্র্যান্ডের উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে পৃথক হবে।

পুষ্টি তথ্য

ক্যালোরি:464,কার্বোহাইড্রেট:32,প্রোটিন:26,ফ্যাট:25,সম্পৃক্ত চর্বি:7,কোলেস্টেরল:73মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:322মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:599মিলিগ্রাম,ফাইবার:,চিনি:,ভিটামিন এ:4060আইইউ,ভিটামিন সি:4.4মিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:77মিলিগ্রাম,আয়রন:2.8মিলিগ্রাম

(সরবরাহিত পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য একটি অনুমান এবং রান্নার পদ্ধতি এবং ব্যবহৃত ব্র্যান্ডের উপাদানগুলির ব্র্যান্ডের ভিত্তিতে পৃথক হবে vary)

আমি হ্যাশ ব্রাউন দিয়ে কী তৈরি করতে পারি?
কীওয়ার্ডস্ক্র্যাচ, হোমমেড, ওল্ড ফ্যাশন চিকেন এবং ডাম্পলিংস থেকে মুরগি এবং ডাম্পলিংস কোর্সমূল কার্যধারা সিদ্ধমার্কিন© স্পেন্ডউইথপেনিস.কম। সামগ্রী এবং ফটোগ্রাফ কপিরাইট সুরক্ষিত। এই রেসিপি ভাগ করে নেওয়া উভয়ই উত্সাহিত এবং প্রশংসা করা হয়। কোনও সামাজিক মিডিয়াতে সম্পূর্ণ রেসিপি অনুলিপি করা এবং / অথবা আটকানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। আমার ফটো ব্যবহারের নীতিটি এখানে দেখুন

আপনার ভাল লাগবে এমন আরও রেসিপি

ক্রক পট চিকেন এবং ডাম্পলিংস

ক্রক পট চিকেন এবং চামচ দিয়ে ধীর কুকারে ডাম্পলিংস

4 উপাদান চিকেন ভাত কাসেরল

ক্রিমি চিকেন নুডল কাসেরোল (স্ক্র্যাচ থেকে)

ব্রেডক্রাম্ব টপিংয়ের সাথে চিকেন নুডল ক্যাসেরল

পাঠ্য সহ স্ক্র্যাচ থেকে চিকেন এবং ডাম্পলিংস শিরোনাম সহ স্ক্র্যাচ থেকে চিকেন এবং ডাম্পলিংস শিরোনাম সহ ঘরে তৈরি চিকেন এবং ডাম্পলিংস