ওভেন বেকড চিকেন স্তন

বেকড চিকেন স্তন তৈরি করতে আরও সহজ বা সুস্বাদু হতে পারে না! মুরগির স্তনগুলি একটি সাধারণ ভেষজ সংমিশ্রণে টাউন হয় তারপর চুলা নরম এবং সরস হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করা হয়!

এই সহজ বেকড চিকেন রেসিপিটি মুরগির স্তনগুলিকে হালকা পাকা এবং দুর্দান্ত makes চিকেন সালাদ , বা মধ্যে আলোড়ন মুরগির ক্যাসেরোলস । এগুলি রান্না করা মুরগির স্তনের প্রয়োজনীয় যে কোনও রেসিপিতে ব্যবহার করার জন্য দুর্দান্ত তবে এগুলি এত রসালো এবং সুস্বাদু, তারা নিজেরাই পরিপূর্ণভাবে পরিবেশন করেছেন।



সরস চুলা বেকড চিকেন স্তন একটি কাটিং বোর্ডে সজ্জিত



রসালো বেকড চিকেন

এটি সেই সমস্ত রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি নিজেকে বার বার ব্যবহার করতে দেখবেন। এটি একটি অ-উদ্দেশ্যমূলক মুরগির স্তন তৈরি করে যা রেসিপিগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে বা খাবারের প্রস্তুতির জন্য আগে তৈরি করা যেতে পারে। অবশ্যই, আমরা পাশাপাশি এটি যেমন প্যানটি ঠিক তেমন পরিবেশন করতেও পছন্দ করি বেকড জুচিনি এবং একটি সালাদ

বেকড মুরগির স্তনগুলি প্রাকৃতিকভাবে পাতলা, প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং বানাতে সহজ। এগুলি কিছু গুল্ম এবং তেল যোগ করার মতো এবং ওভেনে ফেলে দেওয়ার মতোই সহজ!



দ্য সত্যিই সরস মুরগির গোপন একটি উচ্চ তাপমাত্রা রসগুলিতে সিল দেওয়ার জন্য এবং অবশ্যই তা নিশ্চিত করে নিন যে আপনি এটি বেশি পরিমাণে কাটাচ্ছেন না।

বেকড চিকেন একটি কাঠের বোর্ডে পরিবেশন করার জন্য তির্যকভাবে কাটা

কতক্ষণ মুরগির স্তন বেক করবেন

নিখুঁত বেকড মুরগির স্তনের চাবি হ'ল তাপমাত্রা এবং সময়। মুরগির স্তনগুলি প্রাকৃতিকভাবেই হাতা থাকে, তাই আপনি যদি তাদেরকে বেশি পরিমাণে রান্না করেন তবে সেগুলি শুকনো হয়ে আসবে।



অস্থিরহীন চর্মহীন মুরগির স্তন রান্না উচ্চ তাপমাত্রা এটি রান্না করার সময় জুস সিল করার সাথে সেরা মুরগি তৈরি করে (আমি 400 ডিগ্রি এফ চিকেন রান্না করি)। আপনি একটি ব্যবহার নিশ্চিত করুন দ্রুত মাংস থার্মোমিটার পড়া তাদের পুরোপুরি রান্না করা।

  • মুরগির স্তন 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট এ বেক করতে: এটি মুরগির স্তনের আকারের উপর নির্ভর করে 22 থেকে 26 মিনিটের মধ্যে সময় নেবে।
  • আপনি পারেন 350 ডিগ্রি ফারেনস এ মুরগির স্তন রান্না করুন প্রায় 25-30 মিনিটের জন্য (যদিও আমি উপরে উচ্চতর তাপ পছন্দ করি)।

মুরগির স্তনটি 165 ° F এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছাতে হবে (আমি এটি 160-162 ° F এর কাছাকাছি সরিয়ে ফেলি এবং প্যানে বিশ্রাম নেওয়ার সময় এটি 165-এ উঠতে দেই)। যদি মুরগির স্তনগুলি বেধে পরিবর্তিত হয় তবে এ মাংস tenderizer তাদের আরও বেধে পাউন্ড করা এগুলি নিশ্চিত করা যে তারা সকলেই সমানভাবে রান্না করে!

টিপ: নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার মাংস কেটে নেওয়ার আগে বিশ্রাম নেবেন যাতে আপনার মুরগির স্তনের অতিরিক্ত আর্দ্রতা বজায় রেখে সমস্ত রস মুরগির মধ্যে পুনরায় সংশ্লেষ করতে দেয়!

কর্ন সিরাপ ছাড়াই নন-বেক কর্নফ্লেক কুকিজ

আকার বিষয়ে

মুরগির স্তন পারেন 5 ওজ থেকে 10 ওজ আকারে পরিবর্তিত হয় মানে রান্নার সময় বিভিন্ন হতে পারে! এই রেসিপিটিতে আমি গড় আকারের অস্থিবিহীন স্তন (প্রায় 6 ওজন বা আরও) ব্যবহার করি।

সাফল্য নিশ্চিত করার খুব ভাল উপায় হ'ল মাংসের থার্মোমিটার ব্যবহার করা। আপনি নিখুঁতভাবে সরস মুরগি পান তা নিশ্চিত করার জন্য এগুলি একটি খুব ব্যয় সাশ্রয়ী উপায় (আপনি এগুলিকে 10 ডলার হিসাবে কম পেতে পারেন)।

বেকড চিকেন একটি কাটিং বোর্ডে বিশ্রাম নিচ্ছে

কিভাবে চিকেন স্তন asonতু করতে

মুরগির স্তনগুলি হালকা স্বাদযুক্ত হয় তাই আপনি সিজনিংস এবং কিছু লবণ যুক্ত করতে চাইবেন। বেশিরভাগ সময় আমি মদ খায় না বা ব্যবহার করি না চিকেন মেরিনেড যেমন আমি প্রায়শই দ্রুত খাবারের সন্ধান করি তবে অবশ্যই আপনি এটি করতে পারেন। যদি রান্না করা হয় এবং ভালভাবে edতুযুক্ত হয় তবে তারা নিজেরাই স্নিগ্ধ এবং সরস।

সত্যিই কিছু যায় তবে মুরগির স্তনের জন্য আমার কয়েকটি প্রিয় সিজনিং রয়েছে:

  • ইতালিয়ান সিজনিং, লবণ এবং পেপারিকা (নীচে প্রতি রেসিপি)
  • কাজুন সিজনিং
  • টাকো সিজনিং
  • নুন, গোলমরিচ, জলপাই তেল এবং লেবু জেস্টের সাথে তাজা গুল্ম
  • স্টোর কেনা মুরগি বা স্টেক সিজনিংস বা রাবস

বেকিং জন্য মুরগী ​​স্তন টসড

কিভাবে চিকেন স্তন বেক করবেন

বেকড হাড়হীন মুরগির স্তন বানাতে খুব সহজ, কীটি রান্নার সময় এবং তাপমাত্রায় থাকে।

  1. ওভেনকে 400 ডিগ্রি তাপীকরণ করুন।
  2. জলপাই তেল, herষধি এবং মশলা (নীচে প্রতি রেসিপি) দিয়ে মুরগির স্তন টস করুন।
  3. একটি বেকিং ডিশ বা প্যানে হালকাভাবে গ্রিজ করুন যাতে মুরগির স্তনগুলি লেগে না যায়।
  4. মুরগির স্তনগুলি ২২-২ for মিনিটের জন্য বা তারা ১°৫ ডিগ্রি ফারেন্ট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
  5. আপনি টুকরো টুকরো করে টানানোর আগে এগুলি বিশ্রাম দিন।

এই সহজ বেকড মুরগির স্তনের রেসিপিটির একটি সাধারণ মিশ্রণ রয়েছে ইতালিয়ান মশলা , পেপ্রিকা, মজাদার লবণ এবং মরিচ, তবে আপনি যে মুরগিটি ব্যবহার করছেন এবং যেটি আপনার হাতে রয়েছে তার উপর নির্ভর করে আপনি এটিকে পরিবর্তন করতে পারেন।

রোজমেরি, ওরেগানো এবং এমনকি লেবুর রস এই রেসিপিটিতে দুর্দান্ত সংযোজন করে। ঘরে তৈরি কাজুন আপনি যদি এমন কিছু তৈরি করে থাকেন তবে সিজনিংও একটি দুর্দান্ত সংযোজন কাজুন মুরগীর পাস্তা !

চিকেন প্রস্তুত করার আরও সহজ উপায়

সরস চুলা বেকড চিকেন স্তন একটি কাটিং বোর্ডে সজ্জিত 4.91থেকে131ভোট পুনঃমূল্যায়নরেসিপি

ওভেন বেকড চিকেন স্তন

প্র সময় মিনিট রান্নার সময়22 মিনিট বিশ্রামের সময়5 মিনিট মোট সময়25 মিনিট পরিবেশন পরিবেশন লেখকহলি নীলসন বেকড মুরগির স্তন হ'ল একটি সাধারণ এবং স্বাস্থ্যকর ডিনার বিকল্প যা প্রোটিন দিয়ে পূর্ণ!
ছাপা পিন

উপকরণ

  • 5-6 মুরগীর বুকের মাংস অস্থিহীন চর্মহীন
  • দুই টেবিল চামচ জলপাই তেল
  • চা চামচ ইতালিয়ান মশলা
  • গণমাধ্যমে চা চামচ সিজনিং লবণ
  • ¼ চা চামচ পেপারিকা
  • ¼ চা চামচ গোল মরিচ

পিন্টারেস্টে পেনিগুলির সাথে ব্যয় করুন

নির্দেশনা

  • প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট।
  • জলপাই তেল এবং সিজনিংয়ের সাথে মুরগির স্তন টস করুন। কোটে ভালো করে মেশান
  • হালকা শাকযুক্ত প্যানে রাখুন এবং ২২-২6 মিনিট বা তাপমাত্রা ১5৫ ডিগ্রি ফারেন্ট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
  • টুকরো টুকরা করার 5 মিনিট আগে বিশ্রাম করুন।

রেসিপি নোটস

ছোট মুরগির স্তনগুলি 22 মিনিটের কাছাকাছি সময় নেয়, বড় মুরগির স্তনগুলি 26 মিনিটের কাছাকাছি সময় নেয়। সেরা ফলাফলের জন্য, তাত্ক্ষণিক পঠন থার্মোমিটার ব্যবহার করুন।

পুষ্টি তথ্য

ক্যালোরি:236,প্রোটিন:40,ফ্যাট:7,সম্পৃক্ত চর্বি:,কোলেস্টেরল:120মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:412মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:696মিলিগ্রাম,ভিটামিন এ:100আইইউ,ভিটামিন সি:2.2মিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:পনেরমিলিগ্রাম,আয়রন:0.8মিলিগ্রাম

(সরবরাহিত পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য একটি অনুমান এবং রান্নার পদ্ধতি এবং ব্যবহৃত ব্র্যান্ডের উপাদানগুলির ব্র্যান্ডের ভিত্তিতে পৃথক হবে will)

কীওয়ার্ডবেকড মুরগির স্তন, হাড়হীন চামড়াবিহীন মুরগির স্তন, ওভেন বেকড চিকেন কোর্সমূল কার্যধারা সিদ্ধমার্কিন© স্পেন্ডউইথপেনিস.কম। সামগ্রী এবং ফটোগ্রাফ কপিরাইট সুরক্ষিত। এই রেসিপি ভাগ করে নেওয়া উভয়ই উত্সাহিত এবং প্রশংসা করা হয়। কোনও সামাজিক মিডিয়াতে সম্পূর্ণ রেসিপি অনুলিপি করা এবং / অথবা আটকানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। আমার ফটো ব্যবহারের নীতিটি এখানে দেখুন

একটি শিরোনাম সহ একটি কাটিয়া বোর্ডে বেকড চিকেন স্তন